大众网记者 张凤帅 高志玟 德州报道

金秋时节，在德州天衢新区赵虎镇孙庄村红宝石玉米采摘园里，100亩“红宝石”水果玉米已经进入成熟期。田垄间，玉米植株挺拔，果穗在叶片间若隐若现。

相较于普通玉米，“红宝石”水果玉米拥有得天独厚的品质优势。该品种糖度可达18至20度，远超12至13度的普通玉米，口感清甜纯粹。最为独特的是，这款玉米可直接生食，入口脆嫩多汁、无渣不涩，不会出现拉嗓子、果皮发硬的问题，兼具水果的清甜与谷物的醇香。同时，玉米籽粒富含高活性花青素，成熟后果穗通体紫红、色泽鲜亮，营养价值丰厚。食用方式也十分多元，除了生食，清蒸、榨汁、煲汤皆为优选，带叶清蒸可最大程度锁住营养与鲜甜，煲汤还能有效提鲜，适配各类家庭饮食场景。

“这100亩水果玉米，约占全国种植面积的六分之一，其余种植基地在云南。”德州禾茂农业科技有限公司总经理刘杰超随手掰下一根，一边展示一边介绍。“咱们公司拿下这个品种的代理权后，今年是首次在新区落地试种。它的甜度甚至比苹果都高。”

采摘园全程推行科学化、生态化种植模式，100亩玉米田全部采用单井单罐水肥一体化滴灌技术，适配小地块种植场景，精准把控水肥供给，保障玉米品质稳定；同时采用宽行距的种植方式，让每一株玉米充分采光，培育出品质更佳、口感更优的精品果穗。

品质过硬，也让产品在市场上脱颖而出。凭借出众品质，该品种备受市场青睐，如今已顺利打通高端销售渠道，产品供应北京、上海、广州、深圳等一线城市，并为为盒马、佳农等知名高端商超、公司供货。

“作为天衢新区政府扶持的本土农业科技企业，我们一直致力于优化鲁西北地区传统种植结构。”刘杰超说，“以往本地农田多以小麦、普通玉米种植为主，经济效益有限；而‘红宝石’水果玉米经济价值较高，我们也希望通过特色品种试种，探索农业增效、农民增收的新路径。”

眼下，“红宝石”水果玉米正值最佳采摘期，整体采摘周期约15天。基地在优先保障本地采摘体验的同时，也预留大量订单供应全国高端市场。未来，禾茂农业将持续扩大种植规模，推动特色玉米种植产业发展。依托此次试种经验，基地将发挥示范引领作用，逐步向周边村落推广优质品种与种植技术，以特色种植优化乡村产业结构，拓宽农产品产销渠道，带动村民就近就业、增收致富，为天衢新区乡村特色产业高质量发展注入强劲动能。

采摘活动将于9月19日（本周六）开启，持续至9月27日。活动门票仅需9.9元，游客入园可免费带走6根“红宝石”水果玉米，超出部分按2.5元/根收费。市民可走进田间地头，沉浸式体验田园采摘乐趣，亲手采摘新鲜成熟的高端水果玉米。

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