大众网记者 刘建永 潍坊报道

依海而立，因盐而兴。在潍坊滨海经济技术开发区央子街道，千年渔盐文脉在渤海之滨代代赓续。这里滩涂广袤、资源富集，煮海为盐、耕海牧渔的历史沉淀为区域发展埋下深厚伏笔。近年来，央子街道锚定 “渔盐重镇” 发展定位，坚持文化赋能、产业强基，推动渔盐文化活态传承、现代渔业绿色转型、传统盐业迭代升级，农文旅融合多点开花，将滨海资源优势转化为群众增收、镇域崛起的发展胜势，盐碱滩上涌动起高质量发展的澎湃春潮。

以文塑旅，渔盐烟火里铺就共富路。咸蟹子、狗光鱼、鱼水茄子，一道道渔家老味道，藏着央子代代相传的海洋记忆。在央子街道渔盐文化主题展馆内，生动复原先民耕海煮盐的劳作场景，一批批研学游客在这里读懂滨海渔盐过往。

“以前老辈人晒盐、赶海的故事只留在老人的口头讲述里，现在展馆把这些历史实物、老手艺都保留下来，游客来了，能看得见、听得懂我们的渔盐历史。”街道工作人员牟帅帅向记者介绍，展馆年接待参观研学1万余人次，让沉睡千年的渔盐文化真正可观、可品、可感、可传播。街道深挖本土文脉，策划推出“央子海鲜 100 种吃法”“渔盐味央”“央子渔盐文脉”“渔盐重镇发展纪实”等主题宣传，讲好本土渔盐故事。

傍晚时分，北海路渔盐小吃街烟火升腾，海鲜餐馆、渔家特产商铺顾客往来不绝。这条2公里特色街区联动渤海水产市场、新春天步行街，集聚近 500 家渔家商铺。“以前出海捕鱼，风吹日晒收入不稳定，现在在家门口开个渔家菜馆，游客顺着旅游线路就找上门，守着家里就能挣钱。”本地渔民王大哥是小吃街经营商户，谈起现在的日子，脸上满是笑意，“文旅火起来，我们老百姓实实在在得实惠。”

立足盐碱地生态综合治理，打造弘润温泉水世界、白浪河拾光郊野营地、滨海摩天轮等文旅地标。街道串起芳青玫瑰园、渔盐文化展馆等点位，打造“醉美盐碱地 和美乡村游”精品旅游线路，集生态观光、文化体验、休闲研学于一体。“五一”重点时段接待游客5万人次，周末日均接待7000人次。“把盐碱滩涂变成打卡地，游客来了看海、逛展馆、吃海鲜，流量真正变成村里、老百姓手里的收益。”央子街道文旅工作负责人肖庆秀告诉记者。

生态赋能，蓝色滩涂崛起现代渔业产业链。立足街道实际，央子街道布局报庄子、丰台、双庙子三大标准化生态养殖基地，联动龙头企业搭建 “育、繁、产、供、销” 完整产业链。

种业是渔业发展的 “芯片”。街道对接潍坊邦普种业、北方育种科技（山东）有限公司，补齐种虾车间、循环水处理硬件短板，攻克地下卤水虾苗培育难题，年培育优质虾苗150亿尾以上，年产成品对虾 2600 余吨。

养殖户郑天成正在养殖池边查看虾苗生长状态，他从事海水养殖多年，亲身经历养殖模式的迭代升级。“早些年全凭老经验，现在街道推动尾水整治全覆盖，还经常请专家过来讲课，科学养殖，虾的成活率高，我们心里更踏实。” 郑天成对记者说道。

街道把生态治理贯穿养殖全流程，养殖尾水综合整治覆盖率 100%，组织开展养殖户技能培训，覆盖 150 余人次，把绿色养殖技术送到塘口一线，实现滩涂保护与产业发展双向共赢。

线上线下双向打通产销链路。线下渤海国际水产市场、北海路海鲜商铺织密实体销售网络；益农社电商平台拓宽线上销路，打造 “百种海鲜吃法” 沉浸式消费场景，年吸引游客超 10 万人次，形成 “近海养海鲜、市场卖海鲜、游客品海鲜” 产销闭环。

破题攻坚，千年老盐田焕发时代新活力。“煮海为盐” 是央子延续千百年的传统产业。过去盐田存在管理缺位、部分盐田低价发包、闲置低效等历史问题。央子街道组建盐业税收工作专班，划片管理盐田，压实责任，破解盐业“无人管”的旧困局。

第三方测绘、数据核验校准，建立 “一盐田一档案一账簿”，对产量、销售、税源全链条监管，实现盐田监管全覆盖。“过去盐田底数不清，台账不全，很多问题发现不及时。现在每一块盐田都建立档案，每一笔生产销售数据都记录在册，管理上清清楚楚。” 街道经济发展办公室负责人赵艺泽向记者介绍。

以河北岭子村盐田标准化改造项目为抓手，当地优化晒盐制盐全流程工艺，完成规范化提质盐田 1088 亩，年产精品原盐 15000 吨，推动传统晒盐向精细化标准化转型。针对闲置低效盐田，建立台账分类攻坚、销号管理，规范发包运营秩序，盘活海洋盐田资源。

工程改造与制度建设同步推进，健全盐田管护、税源征管长效机制。经过系统整治，辖区盐业税收从 30 万元增长至近 400 万元。“盐还是那片盐，滩还是那片滩，但管理模式、产出效益大不一样。老盐业不是夕阳产业，做好提质盘活，照样能成为村集体增收、镇域发展的支撑。” 央子街道办事处副主任赵凯表示。

文化有韵味，渔业有实力，盐业有活力。如今，渤海湾畔的央子街道，渔盐融合发展的画卷徐徐铺展。下一步，潍坊滨海区央子街道将持续深挖渔盐特色资源，做好文化传承、产业升级、农文旅融合大文章，在盐碱滩涂之上持续书写乡村振兴与高质量发展的崭新答卷。

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