大众网记者 郑玮 临沂报道

一口直径1.5米的巨型炒锅升腾烟火，特色炒鸡香气四溢，美食市集人头攒动，音乐演出精彩纷呈……8月14日至23日，2026第一届郯城炒鸡文化节暨“乐购郯城·CHAOJI一夏”城市美食节在郯城大剧院北侧文化中心广场举行，为市民游客带来集美食、文化、娱乐、消费于一体的夏日体验。

以美食为媒、以节庆聚客、以消费惠民。郯城县商务局立足地方特色资源，以“临沂炒鸡”为切入点，将特色餐饮与夜间消费、文化体验、休闲娱乐等业态有机融合，通过丰富消费供给、拓展消费场景、优化消费环境，进一步释放消费潜力，让地方美食成为激发县域消费活力的新载体。

特色赛事搭平台，餐饮消费添活力

8月14日16时至19时，临沂炒鸡争霸赛举行，来自全市各县区的参赛选手同台竞技、交流技艺。一道道特色炒鸡现场制作、集中展示，在展现地方餐饮特色的同时，也为餐饮从业者搭建起交流切磋、展示技艺的平台；以赛事聚人气，以美食促消费。活动将炒鸡赛事与美食市集等消费场景相衔接，带动食材、调味品等相关产品集中展示，让市民游客在品尝美食、观看比赛的过程中进一步了解地方餐饮文化，为特色餐饮消费增添新活力。

多元业态齐聚集，消费场景再拓展

现场设置40余个特色摊位、10处游乐互动区域，特色炒鸡、地方小吃、特色酱料及文创产品集中亮相，主题音乐会、非遗打铁花等活动陆续开展。从品尝一道地方美食，到逛市集、看演出、参与互动，餐饮、零售、文化、娱乐等业态相互联动，进一步丰富了消费内容。

惠民活动增体验，节庆成果惠群众

活动期间，每天17时至18时30分，直径1.5米的巨型炒锅现场烹制炒鸡，并免费提供100份供市民游客品尝，让群众近距离感受地方特色美食的烟火气。酒王争霸赛、美食市集、主题音乐会等活动接续开展，将美食品鉴、互动娱乐和文化体验融入节庆活动，让市民游客既能品美食、赏节目，也能参与互动、体验文化，提升了活动的参与度和体验感，让促消费活动更加贴近群众生活。

服务保障再提升，消费环境更安心

人气聚起来，服务保障也要跟得上。围绕市民游客消费体验，活动对餐饮、游乐、演出等区域进行合理布局，增设现场引导标识，配备保洁、安保等服务力量，优化现场动线和活动秩序。同时，相关部门加强协同联动，强化食品安全等重点环节巡查检查，为活动安全有序开展提供保障。通过精细化组织和规范化服务，努力营造安全、有序、便利的消费环境，让市民游客舒心消费，也为商户提供良好的展示和经营平台。

夜间消费添活力，城市烟火气更浓

夜幕降临，美食飘香，人流渐旺。夜间消费连接餐饮、零售、文化、娱乐等多个领域，是拓展消费空间、丰富消费供给的重要载体。本届炒鸡文化节聚焦傍晚至夜间消费时段，集中推出特色美食、音乐演出、非遗展演等活动，通过美食引流、多业态联动，推动消费场景由“吃”向“吃、游、购、娱”拓展，延伸消费链条，为县域夜间消费增添活力。

从“一盘炒鸡”延伸出多元消费场景，从特色美食拓展到夜间经济，首届炒鸡文化节既是地方特色餐饮的一次集中展示，也是郯城县丰富消费供给、创新消费场景的一次实践。郯城县商务局将以此次活动为契机，持续挖掘地方特色资源，进一步丰富消费业态、创新消费场景、优化消费环境，更好发挥节庆活动聚人气、促消费的带动作用，推动活动“流量”更好转化为消费“增量”，持续激发县域消费市场活力。

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