中秋佳节将至，月饼等节令食品进入销售旺季，家庭聚餐、宴请聚会增多。为切实维护消费者合法权益，保障大家度过一个安全、舒心、祥和的节日，岱岳区市场监管局特发布中秋节餐饮消费提醒，提醒广大消费者在畅享美食时，注意以下几点：

一、选择正规餐饮单位

请广大消费者在选择就餐场所时，选择具有《食品经营许可证》的餐饮单位，避免在无证照或卫生条件差的餐饮店就餐。同时餐饮服务单位应为消费者提供干净卫生、通风良好的就餐场所。

二、注意节令食品安全

购买月饼等节令食品时，应选择证照齐全、信誉良好的商场、超市和正规食品经营单位，注意查看包装标签上的生产厂家、生产日期、保质期和储存条件等信息，不购买来源不明、包装破损、超过保质期的产品。通过网络购买月饼时，注意查验商家资质，收货时当场开箱查验，若发现包装破损或有异味，立即拍照留存并拒收。

三、规范加工食品，科学合理饮食

家庭聚餐加工食品时，要规范加工流程，生熟分开、烧熟煮透，避免交叉污染。食用大闸蟹等时令水产品，应选购鲜活产品，加工时彻底加热，确保蒸熟煮透后食用，不食用死蟹、坏蟹。剩菜剩饭应及时冷藏，再次食用前彻底加热。同时应注重科学合理饮食，月饼等糕点类食品高糖高脂，老年人、儿童及肠胃功能弱者适量食用，糖尿病、心脑血管疾病患者需谨慎。

四、留存消费记录，维护合法权益

妥善保存就餐小票、支付记录、订单信息、聊天记录、菜品照片等，并对疑似食安问题进行封存剩余食品。就餐后出现恶心、呕吐等症状，立即停止食用、及时就医，并第一时间拨打12345投诉举报热线，相关部门将依法依规维护广大消费者的合法权益。

（通讯员 张凯文）


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