年轻村干部自费开办“幸福厨房”:一顿热乎饭 温暖一座村
大众网记者 崔智琪 东明报道

初秋时节,在山东菏泽东明县城关街道刘街村,一处闲置小院里饭菜飘香,暖意融融。1997年出生的年村干部刘承帅坚持自费开办“幸福厨房”,每周邀请村内独居、高龄老人齐聚一堂,共享热乎饭菜,在袅袅烟火气中增进了邻里温情,让乡村养老更有温度。

眼下,田间红薯叶鲜嫩翠绿,成为秋日天然时令尝鲜家常菜。青年村干部刘承帅带领村内老人走进田间,共同采摘鲜嫩的红薯叶,为接下来要开展的爱心餐红薯叶饺子准备原生态时令食材。

食材就地取,既新鲜健康,也更贴合老人们的饮食习惯。采摘回来的红薯叶经过清洗、焯水加工成饺子馅,村内50名老人围坐在一起,大家分工协作配合默契,共同制作美食、闲谈家常,现场气氛热闹融洽。
东明县城关街道刘街村村民李桂芝向记者介绍,平时自己在家没人玩,现在老太太和老先生在一块,来了拉拉呱说说话,很开心。村民崔素兰说:“都坐一块热热闹闹吃顿饭,高高兴兴聊个天,吃饭吃的不重样,一顿一个样,吃的很好很高兴。”

一餐热饭,一份温情。截至目前,刘街村已常态化开展40余场爱心餐活动,每餐就餐老人人数达50-70人,并根据四季时令不断调整菜品,贴合老年人饮食喜好,让乡村养老更有温度、更接地气。
东明县城关街道刘街村村委副主任刘承帅介绍,自扎根乡村工作以来,他一直想着多为村里老人办实事、办好事。通过每周组织爱心餐的形式,让村里老人走出家门、融入集体、感受到温暖,这也是做好基层工作的方式。
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