处暑，是二十四节气之中的第十四个节气。是反映气温变化的一个节气。

处暑，即为 “出暑”，意味着炎热的暑天即将结束。

处暑时节，各类农作物陆续进入成熟阶段。

因气温日夜差别增大，所以庄稼成熟很快。

故而民间有“处暑禾田连夜变”之说。

处暑的民俗活动很多，如吃鸭子、出游迎秋、开渔节等。

吃鸭子：古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。

在江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居。

就是老话讲的“处暑送鸭，无病各家”。

出游迎秋：处暑之后，秋高气爽，此时正是郊游赏景的好时节。

民间素有“七月八月看巧云”之说，就是“出游迎秋” 之意。

（通讯员 李峰）


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