“托给供销社，省心又放心。”在泰安，“供销托管”早已不只是管地里庄稼，从粮食、林果、养殖，再到团餐配送、封闭场所物资保障，一桩桩民生小事，都被托管服务实实在在扛了起来。

粮食托管：地有人管，粮有处放

眼下，无人机植保、大型收割机穿梭作业已成泰安田间地头常态。针对一家一户地零散、抗灾弱、种地难的问题，供销社在市、县、镇、村搭起了四级服务网络，建成市级为农服务中心1家、县级5家、镇级46家，村级服务站280余家，织密全域托管服务网络。全市供销系统能调集的播种机、收割机、无人机等各类田间作业农机超过500台套，还有17台套烘干设备，其中5台是300吨以上的“大块头”，一天烘干能力达到2500吨。

“以前收了粮怕连阴雨，现在供销社的烘干塔随时待命，心里踏实多了。”种粮大户张大哥道出了不少农户心声。耕、种、管、收、销全流程托管，既能抢农时，也能抗灾情。

随着“土地股份合作+全程托管”模式推广，全市供销系统全年托管面积稳定在50万亩以上，粮食安全有了制度保障，地虽还是那块地，种法却大不一样了。

果园托管：果子甜了，钱袋鼓了

泰安多林，林果是优势，可果树修剪、施肥、防病，技术性强，稍有不慎就影响品相和口感。

立足林果资源，市供销社在新泰、黄前等地开展特色果园托管。新泰市供销社干脆推出“先试后托”模式——果农先拿一两亩地试种，全程技术“跟着跑”，试种满意了再正式签订托管协议。测试下来，托管果园每亩果品优果率提升了20%，糖度提高了1到2度。尝到甜头的果农纷纷加入，2025年新泰果园托管面积已达8000亩。

岱岳区黄前供销社则打起了“品牌”牌，依托“泰山味”农产品品牌，把板栗、核桃、樱桃等当地特色林果管理到销售全链打通，果子还没下树，订单已排上了队，真正让好山货卖出了好价钱。

养殖托管：“托羊所”里养出好“钱”景

散户养羊，最怕羊生病、长不快、卖不上价，市供销社创新养殖托管，降低经营风险。

岱岳区供销社精准对接需求，针对散户养羊普遍存在的疫病防控难、繁殖效率低、肉羊育肥慢、饲料成本高、收购被压价等痛点难题，牵头成立岱供养殖专业合作社，跟山东农业大学专家团队合作，搞起了“专业分工+全程兜底”的合同托管模式。

统一饲料、统一防疫、统一技术，小羊俩月入场，养120天就能达标出栏，半年能长到七八十斤，屠宰出肉率比传统散养高一成多。

餐饮托管：食堂那口饭，吃得放心

不仅田里圈里“管得细”，食堂里也“管得宽”。市供销社拓展餐饮托管，保障团餐健康供给，把服务送进了机关、学校、企业的食堂。依托16个农产品直采基地和标准化仓储配送中心，市供销社构建从田间到餐桌的全链条安全保供体系，每天新鲜食材直送厨房，服务范围覆盖省内外320余家机关、学校、企业等单位。

在此基础上，市供销社全面拓展单位食堂一体化托管业务，先后为多家机关食堂提供食材直采、净菜加工、营养配餐、后厨管理、全程溯源一站式托管服务，实现源头可控、流程可溯、品质可保，有效降低运营成本、严守食品安全底线，全力守护群众“舌尖上的安全”。

从田间到舌尖，泰安市供销社用一条“全链条托管”的实线，串起了为农服务的初心与创新。没有花架子，只有真功夫——供销托管，真的“管着嘞”。

记者：杨玉洁

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本文来源：望岳新闻